Ravintolapäiväämme varten leivoin näitä kakkuja kaksi. Leikkasin kakun 12 palaan, mutta jos tarjolla on muutakin, kakusta riittää ainakin 16 hengelle. Valkosuklainen glögijuustokakku, 24 cm irtopohjavuoka. 175 g digestive-keksejä. 1 tl kanelia. 1 tl kardemummaa. 145 g valkosuklaata. 2 tl vaniljasokeria. 12 palaan. 16 hengelle G. 175 g digestive-keksejä. 1 tl kanelia. 1 tl kardemummaa. 145 g valkosuklaata. 2 tl vaniljasokeria
1. 2. 1. 1. 1. 1. 1. 2. 2. 2. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 2. 2. 1. 1. 1. O. l. e. n. t. ä. h. m. s. i. a. u. j. o. k. r. v. p. N. E. M. ,. T. y. -. ö. d. b. g. S. K. J. A. H. (. 4. ). 3. /. V. P. L. 0. 5. c. q. ". d l. t l. r k
Bebé & Paakkelssin yksi ehdoton menestyjä oli tämä rocky road-kakku. Pohjana käytin Sikke Sumarin suklaakakkua, ja tein kahteen ⌀ 24 cm irtopohjavuokaan alla olevan pohjan 1,5 kertaisena. Aiemmin olen tehnyt saman pohjan ⌀ 22 cm vuokaan puolikkaana, sekin riittäisi rocky road-kakun pohjaksi. 1 tl leivinjauhetta. 1 tl suolaa. 2 dl tummaa kaakaojauhetta. 3,2 dl sokeria. 2 dl fariinisokeria. 2 dl sulatettua voita. 1 dl espressokahvia. Paista 180. asteessa 25-30 minuuttia. sulatettua suklaata (⌀ 24 cm irtopohjavuokaan laitoin 400 g suklaata, 50/50 tummaa- ja maitosuklaata). 1 tl leivinjauhetta. 1 tl suolaa. 2 dl tummaa kaakaojauhetta. 3,2 dl sokeria. 2 dl fariinisokeria. 2 dl sulatettua voita. 4 munaa 1 dl espressokahvia. Paista 180. asteessa 25-30 minuuttia Kakku saa jäädä keskeltä tahmeaksi ja pehmeäksi, joten varo paistamasta liikaa
Tämä on toinen ravintolapäivän kahvilamme kakuista. Lakritsimutakakku, 12 palaa. 200 g tummaa suklaata. 200 g voita. 2 dl sokeria. 2 rkl lakritsijauhetta. 2,5 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta). 1 tl leivinjauhetta. 10 minuuttia. Paista uunin alatasolla 15-20 minuuttia. This cake serves 12 person, and I used 24 cm baking tin. 200 g dark chocolate. 200 g butter. 2 dl sugar. 2 tbsp liquorice powder. 2,5 dl plain flour. 1 tl baking powder. Pre-heat the oven to 200 C. Allow to cool for 10 minutes. Bake in the bottom of the oven for 15-20 minutes. Lakritsimutakakku, 12 palaa. 200 g tummaa suklaata. 200 g voita. 4 munaa 2 dl sokeria. 2 rkl lakritsijauhetta. 2,5 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta). 1 tl leivinjauhetta. 200 g dark chocolate. 200 g butter. 2 dl sugar. 2 tbsp liquorice powder. 2,5 dl plain flour. 1 tl baking powder
1. 1. 1. 1. 2. 1. 1. 2. 2. 1. 1. 1. 1. 2. 1. A. l. k. u. s. y. ä. p. a. r. t. o. n. e. h. d. m. i. ,. v. T. H. j. K. S. -. ö. J. 0. M. R. P. O. ). E. 6. g. (. 7. 3. 5. f. L. p k. d l
2. 2. 1. 1. 1. 1. 1. 2. 1. 2. 2. 1. 2. M. e. i. d. ä. n. N. l. j. p. r. a. k. t. h. -. v. o. s. y. u. m. S. K. V. ,. P. I. T. R. U. A. E. O. (. 6. 8. c. ). 5. 0. g. 3. ¾. ½. 4. L. ö. J. +. 7. f. b. H. d l. t l
½-1 dl vehnäjauhoja. ½-1 dl maissijauhoja. 1 punainen paprika. 1 vihreä chili. 1 punainen chili. 2 keskikokoista sipulia. 1 tl paprikajauhetta. 1rkl tomaattisosetta. Lisää paprikajauhe, tomaattisose ja vesi ja keitä hiljalleen noin 10 minuuttia. ½-1 dl vehnäjauhoja. ½-1 dl maissijauhoja. 1 punainen paprika. 1 vihreä chili. 1 punainen chili. 2 keskikokoista sipulia. 1 tl paprikajauhetta
12-14 pientä marenkia (mahtuu yhdelle uunipellille). 1,5 dl sokeria (vähän vaniljasokeria). Uunin lämpötila 120 astetta. Löysin Kodin Kuvalehden jutun 10 tapaa käyttää ylijäänyt kananmuna. Sekoita joukkoon 2 keltuaista ja 1 dl sokeria. 12-14 pientä marenkia. 1,5 dl sokeria (vähän vaniljasokeria)
Ravintolapäivä on kyllä oiva keksintö, johon oli nyt aivan pakko tarttua. Tiaisen Marja pelmahti torstaina työhuoneeseeni kyselemään, että enkö voisi avata ravintolapäivänä pop up -ravintolaa, ja siitähän se sitten lähti
Moni Ravintolapäivän maistelija yllättyi positiivisesti keksien makuyhdistelmästä. 100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia. 1 dl kaurahiutaleita. 2½ dl vehnäjauhoja. 1 tl leivinjauhetta. 1 tl kuivattua timjamia*. 110 g (n. Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia. 100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
Viime toukokuussa virallisena Ravintolapäivänä tarjoilin Pop Up -kahvilassani Kauniaisissa näitä ihania nutella kuppikakkuja, joiden reseptin olen ihan kokonaan unohtanut jakaa teille
Tein tämän kakun Ravintolapäivääni nyt marraskuussa ja ohjeen siitä olin kirjoittanut muistilapulleni, joten ennenkuin se hukkuu, täytynee päivittää se tänne, jotta sitä voi tehdä toistekin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.