Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Espanjassa sanalla Chorizo on laajempi tarkoitus makkaran suhteen mutta yleisimmin Euroopassa Chorizolla tarkoitetaan savustetulla paprikalla maustettua porsaanmakkaraa, ja sitä esiintyy kahta lajia, raakaa kypsentämätöntä Chorizoa, jota harvoin näkee täällä meilläpäin, ja kuivaamalla kypsytettyä Chorizoa jota löytyy herkkukaupoista ja kauppahalleista, ja jopa tästä nimeämättömästä saksalaisesta halparuokakaupasta
Makeahkosta bataatista ja suolaisesta chorizosta syntyy loistava keitto. pari timjamin oksaa. Leikkaa chorizomakkara siivuiksi ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille
Idea näistä pizzoista syntyi, kun ystäväni tutustutti minut lohipizzaan (jota myöskin täytyy tehdä teille, hyvää sekin), jonka pohjana oli käytetty tortillaa
S. a. i. n. h. l. o. w. e. -. v. k. p. u. y. s. t. ä. r. c. z. ,. j. m. b. f. O. E. H. ö. N. d. P. I. V. R. U. M. C. 1. 2. 3. 5. 0. g. (. ). L. K. T. Y. ". G. x. A. W. '. F. B. q. ’. ´. d l
Tulinen ja hyvin mausteinen Chorizo-uuniriisi sopii mainiosti lounaaksi, evääksi tai juhlaruoaksi. Sen lisäksi voit valmistaa sen jo edellisenä päivänä, esipaistaa ja syödä sitten seuraavana päivänä
BATAATTIKIEKOT FETALLA, LINSSEILLÄ JA BASILIKAÖLJYLLÄ. Nyt bataatti pääsi taas ostoskoriin ja grillauksen lisäksi keksin tehdä itselleni bataattikiekkoja lounaaksi, uunissa
Nappasin pitkästä aikaa kaupasta mukaani paketin tofua (se siitä suunnitelmallisuudesta…) ja unohdettuani sen joskikin aikaa jääkaappiini havahduin googlailemaan sille jonkinlaista uudenlaista käyttötapaa tai valmistusmetodia
T. e. i. n. y. s. t. ä. v. l. g. u. o. m. a. k. p. r. E. h. j. ,. ö. J. ". K. d. S. F. x. M. P. N. O. H. A. 1. 0. 2. (. ). 4. f. Ä. Y. L. 6. c. R. -. 5. b. /. d l. c m. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.