Vihdoinkin ihan oikea kesä. Helteellä oloa viilentää jäätelö, jossa on samettista banaania ja syntisen suussasulavaa suklaata - eikä lainkaan lisättyä sokeria
Raparperijäätelöä tein ekan kerran jo kesällä, kun löysin pakastimesta viimevuotisia raparperejä, ja ensimmäinen kokeilu oli vähän väkevää, mutta hyvää silti
Jäätelökonetta ei ehkä olisi tullut koskaan hankittua, niin tilaa vievä vempele se on. 350 g syöntikypsää mangoa (ilman kiveä ja kuorta, noin kaksi mangoa)1 dl kidesokeria0,5 tl vaniljasokeria1 luomulimen kuori ja mehu2 dl kulutusmaitoaTyöohje
Jos käytät jäätelökonetta, käsittele seosta käyttöohjeen mukaisesti. Jos et omista jäätelökonetta, pakasta seosta ilman kantta pakasterasiassa 3 tuntia tai kunnes se alkaa jähmettyä
Ja mikä parasta, tämän ohjeen avulla pärjäät ilmanjäätelökonetta. ) Harmikseni en itse ainakaan ole vielä törmännyt raparperijäätelöön jäätelökioskeilla, joten päätin tehdä sellaisen itse
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.