15-20 minuuttia
riippuen siitä kuinka savuisen tuloksen haluat. Laitoin hiutaleet laakeaan astiaan, jossa oli kansi. Puhalsin savua kannen alle hetken verran ja suljin kannnen tiukasti ja odottelin viitisentoistaminuuttia ennen kuin päästin savut pois astiasta. Savustin hiutaleet hikkoripuun lastuilla, mutta kannattaa toki kokeilla muitakin, sillä valittu puulaatukin vaikuttaa makuun.
Mansikkaa, raparperiaja mascarponevaahtoa. Jo joskus tämän blogin alkuaikoina olen julkaissut artikkelin mansikoista ja mascarponevaahdosta ja tuo ohje on aina vain, vuodesta toiseen blogin suosituimpia
Savusta hanhenrintoja noin neljä minuuttia savustuspöntössä tai -pussissa. Laita hanhenrinnat haalean lämpöiseen paistinpannuun ja paista rasvapuolelta, kunnes rasva on kullanruskea ja lähes kokonaan sulanut
P. a. r. i. v. k. o. s. t. e. n. u. l. H. g. S. m. R. -. j. p. h. ö. ä. O. ,. T. y. I. c. E. d. (. f. ). 5. 3. /. 4. 1. 2. 0. K. M. V. N. L. A. d l. t l
Tämä ohje löytyi juustokakku kirjasta. Tämä kakku on todella raikas ja, vaikka maisteluraati hieman epäilevästi katselikin noita pitkulaisia raparpereja, niin ne olivat pehmeitä ja makoisia
Ohje, lisätietojaja kuvia löytyy blogistani. Eli astian voitelu, kaikki ainekset kippoon ja uuniin. Puuron voi tehdä uuniastiaan ihan normaalin puuro-ohjeen mukaisesti - ainoa ero vain, että uuniastia kannattaa voidella kunnolla ennen kuin laittaa ainesosat sinne, jottei puuro jämähdä astiaan kiinni
Mielessäni olin kuvitellut tämän näköisen lopputuleman ja kun sitten vielä ne aidot savuiset tuoksut tulvahtivat tuolta luukun takaa, niin täytyy kyllä jakaa tämä makuelämys myös täällä blogissa
V. i. k. o. n. l. p. u. m. e. s. ä. ö. r. j. a. L. t. d. v. M. y. h. ,. g. S. H. R. -. c. K. C. 2. E. T. N. D. –. J. 1. 5. 0. (. 4. ). 7. 3. /. F. P. k g. d l. t l
Tein reseptiin joitain omia viilauksia ja vaihdoin täytteeseen raparperin. Ohessa voi tarjoilla kermavaahtoa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, mutta piirakka maistuu ilman lisukkeitakin
Hiero paprikajauhettaja suolaa koipien pinnoille ja grillaa ne niin, ettei paprika kuitenkaan pala. Sammuta grillin liekki koipien kohdalta ja ripottele savupurujaja rosmariinia savukaukaloon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.