Lukiessani Hesarin ruokatorstaista reseptin nokkoskuhasta uteliaisuuteni heräsi sillä kuha on lempikalojani ja tähän vuodenaikaan plantaasilla tuoretta nokkosta on helposti saatavilla
Tarjoa haudutetun hapankaalin kera. Sulata kattilassa voi, ruskista siinä suikaloitua pekonia, viipaloituja sipuleita ja valkosipuleita, kunnes ne pehmenevät
Kuori juurekset ja sipulit. Pilko ne peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Mausta poronpotkat suolalla ja pippurilla, jauhota ne kevyesti ja ruskista pannulla öljyssä
T. ä. y. t. s. a. n. o. e. i. h. m. l. k. u. v. d. M. K. -. p. r. j. N. ,. ö. O. E. 8. 0. g. 1. S. V. 4. –. 5. P. c. w. z. ½. L. 2. R. (. ). A. 3. +. /
Haudutettu lehtikaali syötiin uunissa valmistetun possun ulkofileen kera. Haudutin hetken lehtikaalia kermassa ja kanaliemessä, lopputulos oli menestys
Klassinen uunimakkara ja kermassa haudutettu sinappikaali. Nyt en esittele teille seesamilohta. En japanilaisittain marinoituja munia, parsaa, syötäviä kukkia tai mitään matcha-jauheella marinoitua
Tuleeko sinulle mieleen paleoruokavaliosta ensimmäisenä lihamättö. Jos tulee, tämä ohje voi yllättää. Ohje on peräisin Thomas Rode Andersenin kirjasta “Paleokeittokirja – kivikauden ruokaa modernilla otteella” (Atena)
Chipotlet ovat meillä ahkerassa käytössä, mutta cola -juomien ystävä en kyllä todellakaan ole. Revitty possu nautittiin coleslawn ja vehnätortillojen kera raksan terassilla auringonpaisteessa ilman takkia
Joulukuun alussa pääsimme maistelemaan ranskalaisen keittiön herkkuja Pariisissa. Turistien kansoittamissa kuppiloissa ruuasta ei valitettavasti kokin intohimoa keittotaitoa kohtaan voinut havaita, huippukokkien ravintoloihin emme raaskineet mennä
Vettä lisäsin vasta loppuvaiheessa vehnäjauhosuurusteen kera. perunamuusin kera. Mietein loppuviikolla, mitä sitä tekisi karjalanpaistilihoista sunnuntaina ruoaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.