Sushia ja sattumia

Pinchos!

Name: Pinchos!
Ingredients: 3 rkl oliiviöljyä; 2 valkosipulin kynttä; 1 tl kuivattua chiliä; 75 g valkoista parsaa; 2 rkl mantelirouhetta; 2 rkl sitruunan mehua; 75 g voita; 1 rkl; 2 rkl limen mehua; tuoretta korianteria; 0,5 dl majoneesia; 0,5 dl; 15-20 kpl; 100 g voita; 3 dl jauhoja; 1 muna; Vaivataan kuivahkoksi taikinaksi kulhossa.