Pinaattikeitto
minnasaari1
minnasaari1

Pinaattikeitto

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 50 g  voita
  •   4 rkl  vehnäjauhoja
  •   1 l  (luomu) kevyt -tai täysmaitoa
  •    n. 100-150 g tuoretta pinaattia huuhdeltuna ja hienonnettuna
  •   100 g  pakastepinaattia hienonnettuna
  •   1-2 tl  suolaa
  •   1 tl  valkopippuria

Ohjeet

    Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauho. Paistele jauhoja hetki (noin 1 minuutti) kokoajan sekoitellen. Kaada joukkoon maitoa koko ajan vispilällä hitaasti sekoitellen. Lisää maitoa niin kauan, että keitto on mukavan paksuista. Anna kuplahtaa.

    Lisää soppaan hienonnettu tuore tai pakastepinaatti, sekä suola&pippuri.

    Sekoittele sen aikaa, että pakastepinaatti sulaa joukkoon tai tuorepinaatti liukenee joukkoon ja keitto vielä kuplahtaa. Maista, mausta. 

    Tarjoile keitettyjen kananmunien ja karjalanpiirakoiden kera.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.