Lohileivät eli lohileipäset ovat ihanan pieniä suupaloja juhlapöytään jaillanistujaisiin. Lohileivät valmistuu käden käänteessä suurellekkin joukolle ja ne voi tarjoilla rennosti servetiltä tai pikkulautaselta
Ei muuta kuin grilli tulille ja herkuttelemaan. Savukalatahna ja muita herkkuja grillistä. Nykyään ei kelkkakelejä (lunta) tahdo suomessa enää kaikkialla riittää ja niinpä
Keitä kuoritut ja lohkotut perunat suolalla maustetussa vedessä. Soseuta perunat, lisää joukkoon maito ja tarvittaessa keitinvettä niin, että saat sopivan sakean soseen
Mökkireissun unelmissa oli runsaasti korvasieniä ja pari haukeakin. Korvasieniä ei kuivuuden vuoksi (vielä) löytynyt, ja hauetkaan ei olleet syömätuulella
Savu ja sinappi ovat ovat ehdottomasti kesän tuoksujajamakuja. Helppo ja nopea kastike esimerkiksi savustetun lohen kylkeen syntyy nopeasti sinappikurkkusalaatista ja kermaviilistä
Uunimunaksta olen tehnyt lähiaikoina muutamiakertoja. Minä taisin havahtua ja muistaa tämän olemassaolon lähiaikoina luettuani Nannen postauksia ja selailtuani Yhteishyvän ruokasivuja esim täällä ja täällä
Täällä on leivottu juustosarvia ja savuporosarvia pääsiäisen kahvipöytään. Nämä on kivan helppoja valmistaa ja aineksetkin löytyy useimmiten valmiiksi kaapista
Kuumenna kerma ja vesi suuressa kattilassa, keitä perunalastuja kermassa muutama minuutti. Peruna- ja juustolaatikko edustaa ylväästi elävää suomalaista pottuperinnettä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.