Koska lomalomaloma ei tarkoita lomaa kaikista töistäni, vain tuosta säännöllisimmästä, jossa on ollut aikamoisen puuhakas kevät ja sitten kaikki muut deadlinet olen siirtänyt loman alkuun
Ihan sattumalta tuli vastaan täällä, ja muistin kuinka hyviä nää olikin. Lähikauppani ei tarjonnut mulle kiinansipulia, ja päätin korvata sen ruohosipulilla, muttei miksei kevätsipulikin kävisi
Mitä pienemmät ja nätimmät perunat, sitä su(o)laisempi makuelämys. Korealaiset lihapullat. Niitä aina tekee mieli ostaa, mutta eivät ne maultaan kuitenkaan vedä vertoja Suomen siskoilleen, etten kuvittelekaan syöväni mitään pyhä kolminaisuutta tyyliin peruna, voi, tilli ja suola
Kun selaa blogia tammikuun osalta taaksepäin, huomaa että minulla on nyt ollut joku ihme craving yhdistää maapähkinävoi tulisiin ja mausteisiin makuihin
Gamja Jorim eli korealaiset uudet potut. Makua keitinliemeen tulee chilistä, soijakastikkeesta sekä raastetusta valkosipulistä ja inkivääristä puristetusta mehusta
Vaikka resepti onkin melko vaivalloinen sämpylöiden leipomisen ja kim chin pitkän valmistusajan vuoksi, ovat nämä herkkupötkylät ehdottomasti kokeilemisen arvoisia
Että sitten kehtaavat viedä ja omia kaikki ideani. Tältä tosiaan joskus tuntuu kun monet fiksut päät päätyvät eri puolilla samaan lopputulokseen, mutta samojen trendien ja makujen ja raaka-aineiden kanssahan tässä ollaan tekemissä kaikki
Eri tonnarit ovat erilaisia koostumukseltaan ja tahnasta ei ole tarkoitus tehdä liian löydää. Kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja annetaan vetäytyä viileässä ainakin puolisen tuntia
S. i. s. C. a. e. r. l. t. n. k. ). v. o. y. ö. m. ä. ,. u. d. A. p. J. j. (. h. c. D. T. N. O. f. -. L. K. E. 1. 5. /. 2. 0. g. 4. b. I. M. H. i l. d l. t l
N. i. n. k. u. o. m. e. s. t. a. v. j. p. ä. y. l. ,. r. f. d. h. ". M. -. O. (. ). S. ö. E. V. g. T. C. c. x. G. w. z. K. H. L. 9. 6. 3. 1. R. 0. 2. /. a l
Tämän salaatin alkuperäinen resepti on useamman vuoden takaa Glorian Ruoka ja viini -lehdestä. Grillatut (tai meillä itseasiassa parilalla paistetut) kasvikset ja halloum ovat lähellä sydämiämme vai pitäisikö sanoa vatsojamme
Reseptivihkosen sisällön paljastelujatkukoon parilla meidän joulupöytäämme kuuluvalla salaatilla. Mikään kevytversio tämä sienisalaatti ei kuitenkaan ole, sillä pehmeys tulee kevyesti vaahdotetusta kermasta - se vain tuntuu pehmeämmältä kuin kauppojen raskaanoloiset sienisalaatit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.