Ostin tuossa taannoin (Smallstoren Deli-illasta) kuivattua laventelia. Olin jo joskus aiemmin löytänyt useampia herkullisen oloisia ohjeita, joihin käytetään laventelia, mutta kuivattua tuotetta ei ollut tullut aiemmin vastaan
Monen kylmän päivän jälkeen aurinko pilkisteli taivaalla ja lämpötilatkin nousivat kahdenkympin paremmalle puolelle, joten oli aika avata taas kesäkeittiön ovet
Näin joulun alla tulee perinteisiä joulureseptejä joka suunnasta. Mikäli olet kyllästynyt perinteiseen joulukinkkuun, niin tässä on yksi herkullinen vaihtoehto joulupöytään
P. e. t. i. f. o. u. r. s. -. n. m. p. ä. v. a. k. l. U. G. R. j. V. h. d. ". y. S. E. ,. J. I. L. g. (. ). ö. ´. 3. 2. 8. 1. /. 4. 5. 0. K. T. H. e l. d l. t l
Yksi pikkujouluviikonlopun projekteja oli tehdä koeversioita uusista joululeivonnaisista. Sopivasti Koko Suomi leipoo -ohjelmassa oli tehty edellisellä viikolla petit fours-leivoksia, joita piti tietysti kokeilla kotona
Bloggaamisesta on tullut minulle todella hauska harrastus. Blogin parissa unohdan ihan kaiken muun. Kliseisesti sanottu, mutta teidän takiahan tämä "satuilu" on niin kivaa
tämän kertaisia raaka-aineita. ja sitten uuniin. valmis paistos. 4 kpl broilerin fileepihviä. 500 g parsa-, kukkakaali ja porkkanasekoitusta (pakaste) tai muita vihanneksia
Kääri puhdistettujen fileepalojen ympärille pekonisuikaleet ja kiinnitä liitoskohdat hammastikuilla. Kuumenna parila, öljyä se hyvin ja paista fileitä keskilämmöllä kannen alla noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes liha on kypsää
Suomeksi sanottuna kokonaisen valkohäntäpeuran fileen paistaminen taikinakuoressa. Kyseessä on versio Napoleonin Waterloossa 1815 voittaneen Iron Duken lempiherkusta, joka paremmin tunnetaan nimellä Beef Wellington
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.