Uunilohi on helppo tehdä, varsinkin, jos saa valmiin fileen kaupasta. Lähikaupassa oli fileet tarjouksessa ja päätin tehdä uunilohta pestokuorrutteella
Uunilohta on kiva varioida eri tavoin. Tällä kertaa, mieheni ehdotuksesta, sitä maustoi pesto. Pesto tehdään perinteisesti basilikasta, parmesanista, oliiviöljystä ja pinjansiemenistä
Tykkäsin kovin tästä pestolohi-versiosta. Pestolohi. Uunilohi on yksi meidän perheen herkkuruuista. Se on helppoa ja nopeaa valmistaa ja ravintoarvoiltaan hyvää syötävää
Kookospaneroitu broileri ja korianteririisi. Korianteririisi. Tämä resepti on ehkä Maku-lehdestä. Riisiä teen uudelleenkin, mutta kuten epäilinkin, paneroidun broilerin paistamisesta tulee liikaa lemua minun taidoillani
Työpaikkaani lähellä olevassa lounasravintolassa on toisinaan tarjolla "pesto penslattua lohta". Tästä keksin valmistaa uunilohen kuinkas muutenkaan kuin sivelemällä sen pintaan pestoa
Moiks. Ihanaa kun saatiin vihdoinkin valkoinen maa. Onko teillä muillakin maassa valkoinen huntu. Mukava ilma oli muutenkin tänään ja lenkkeilin ostamaan kynttilöitä, muutaman valosarjan ja lankoja
Tein edellispäivänä kokeilun eräästä lohireseptistä minkä pongasin uudesta reseptikirjastani ja oli kyllä sen verran hyvää, että ajattelin sen tällekin puolelle jakaa
Ainekset. 1 lohiperhonen. ripsu suolaa ja pippurirouhetta pintaa. rkl pestoa. Ohjeet. suolaa ja pippuroi lohiperhonen ja levitä pinnalle pestoa maun mukaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.