Asikkalassa Tupalan talomuseon perinnepäivillä saimme maistaa Päijät-Hämäläistä perunavelliä. Kyselin emännältä vähän vinkkejä vellin valmistuksesta kun koskaan aikasemmin en ollut velliä maistanut
Fetalla ja porkkanalla tuunatut sämpylät. Tykkään leipoa sämpylöitä ja leipiä, sillä samalla niihin saa kätevästi käytettyä kaapissa päiväysvaarassa olevia tuotteita tai yksittäisiä porkkanoita, juustonkänttyjä tai vaikkapa keitonjämät
Eiliseltä jäi perunamuusia sen verran, että siitä piti kehitellä jotain jalostetta tälle päivälle. Muistin nollalaatikossa olevat pari chorizoa ja pienen pakkauksen jauhelihaa, jotka pääsivät muusin kanssa uuniin
Edellisestä Olivian haastattelusta on jo pitkä aika. Olivia on nyt 4 vuotta ja 8 kk ja tuntuu, että jotkut vastaukset ne ei vaan muutu yhtään mihinkään
Saavuin eilen porukoille, jossa sain heti herkkuja ja lempiruokaani perunavelliä. Porukat luulevat etten saa syödäkseni tarpeekseni ja tuputtavat koko ajan jotain
← Karkkikrapula. Koko perheen talvijalkineet. tiistai 27. tammikuu 2015. 2. Ulkona sataa taas lunta. Etupihan kuistin vieressä on jo ainakin puolitoista metriä korkea vuori
Joensuussa on viime vuosina kouluissa pidetty retroruokaviikkoja, jolloin lapsia on tutustutettu esihistoriallisen ajan – eli -70 ja -80 –lukujen – kouluruokakulttuuriin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.