L. u. p. a. s. i. n. v. m. e. k. r. t. o. y. ö. H. h. ä. f. l. P. c. j. R. O. S. C. I. U. T. N. K. Ä. Y. V. A. F. E. 1. 8. 0. M. d. ,. 5. 4. 2. /. -. b. 3. d l
Rouhi päälle mustapippuria ja kääri molemmat lenkinpätkät tiukasti pekoniin. Joitain aikoja sitten teimme legendaarista lenkkimakkaraa hieman tuunattuna versiona
Mutta broilerista tulee ihanan mehukas kun sen täyttää juustolla ja kääri pekoniin. Tämä on niin maukasta, mutta harmillisen epäterveellistä ruokaa koska suolaa ja rasvaa on paljon, eli kovin usein ei viitsi näitä tehdä
Marinadi possunsisäfileelle. 1 rkl juoksevaa hunajaa, n. 1,5 dl kermaa, hieman öljyä, reilusti kuivattua salviaa, tuoretta rukolaa, mustapippurirouhetta, suolaaOmenaisen kastikkeeni inspiraatio löytyi täältä, mutta tein siitä sellaisen version, että löysin kaikki aineet kotoa
500 g porsaan sisäfileetä. Poista fileistä rasvat ja kalvot. Mausta fileet pippurilla sekä suolalla ja paista paistinpannulla joka puolelta kauniin ruskeiksi
Tämä maistui aika hyvältä pulkkamäen jälkeen. ). Käytän aika vähän suolaa ja sen sijaan laitan usein mureketaikinoihin Meiran suolattomia mausteseoksia
Viime viikonlopun grilliruoat koostuivat possunsisäfilee-vartaista, vuohenjuustobroilerista, salaatista ja uunissa paahdetusta bataatista ja fenkolista
Tämän risoton kaverina tarjoilin possunsisäfilettä. Possunsisäfileen hyvä sisälämpö on 68°c. Siitä ei ole montaa päivää kun laitoin yhden risotto-ohjeen maailmalle
Kokonaisena paistettu possunsisäfile. Silloin kun ei ruoanlaittoon halua paljoa aikaa käyttää, tulee aika usein laitettua possun filettä (ulko tai sisä) uuniin kypsymään yhdessä kasvisten kanssa
1pkt Atrian Suomalaista Pekonia4kpl Luomu KananmunaaJuustoraastetta SuolaaPippuriaTimjamiaOta pekonisiivuihin hieman väriä paistinpannulla, mutta älä paista liikaa
Mies paisteli uunoruoan possunsisäfileestä ja kasviksista ja kuorrutti pinnan reilulla fetalla. Hän paisteli ensin sisäfileen hellalla kauttaaltaan voissa ja öljyssä ja maustoi suolalla ja pippurilla, jolloin pinnasta tuli rapea ja maukas
V. a. i. k. e. t. o. r. j. h. s. n. p. u. v. m. l. ,. d. I. y. ä. ". Y. -. P. L. U. S. A. g. D. K. E. ö. M. H. f. T. J. 6. 0. 8. 1. c. 3. b. 5. 7. N. (. ). 2. 4. B. C. 9. F. G. x. O. '. w. R. Ä. W. Z. t l. d l
T. a. i. s. m. e. l. ö. y. t. ä. j. n. u. d. k. o. g. r. A. p. h. v. ,. b. c. N. -. f. U. L. E. O. J. I. V. 1. 2. /. Y. P. R. H. S. (. x. ). w. q. '. z. G. M. C. W. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.