Keväisen keltainen tofu pinaatti-lehtikaalikastikkeessa tuo auringonpaistetta ruokapöytään. Minä innostuin tekemään tofua pinaatti-lehtikaalikastikkeessa, joka on saanut innostuksen nepalilaisen ja intialaisen keittiön mauista
Ai vitsi olen innoissani tofusta, mikä ruokalöytö. Tofussa viehättää etenkin sen maustamisen helppous, sillä tuntuu etten ikinä saa kanasta maukasta itse marinoimalla
Yrttisellä tahnalla maustettu rapeapintainen tofu on eräs tofu-suosikeistani. Myös koirani Bambi on hulluna tofuun ja tulee aina kerjäämään kun kokkaan tofua
Vaihtelun vuoksi korvasin lihan tofulla ja ai että tuli hyvää. Jopa herra N totesi eilen maistiaispalan napatessaan, että tofu oli todella hyvää (ei sillä, hän on kyllä kaikkiruokainen)
) sitten osallistuin Bassoradion ja Jalotofun järjestämään kulhoruoka-workshopiin. Jalotofun esittelyn jälkeen saimme koota omat kulhomme Richardin ja Annin järjestämistä antimista, jotka sitten totta kai ensin kuvattiin ja sitten vasta syötiin
Tässä perjantaille loistava kalaruoka. Tämän kuorrutetun lohireseptin lainasin Marko Koskisen Passione kirjasta, joka voitti julkaisuvuonnaan muistaakseni vuoden ruokakirja tittelin
Äitini kävi viime viikolla kylässä ja toi minulle paistettua tofua sekä paksoita. Tätä currya voit tehdä oikeastaan mistä tahansa kasviksista ja tofun voi korvata hyvin esimerkiksi kanalla
Pikaisesti paistettua tofua, paahdettua valkosipulia ja soijakermassa haudutettua kyssäkaalia. Lisää tästä kermasta voit lukea tekstistäni soijakermaa, ja reseptini tofua ja soijamaitoa avulla opit miten itse valmistat tofua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.