V. o. i. k. a. u. h. s. t. H. m. n. b. l. g. r. v. e. p. j. ä. K. 1. 0. ,. 4. 3. S. y. ö. ). J. d. f. P. L. T. -. c. 8. M. 2. (. /. A. N. O. ". w. G. 5. Ä. E. t l
Possun sisäfilettäja omenakastiketta on jo aiemminkin blogissa valmistettu, mutta ei yhdessä. Sehän ei periaatteessa tarvitse kaveriksi kuin aitoa voita ja ripauksen suolaa
Sillä aikaa kun pihvit hautuvat kannen alla, kuori ja viipaloi perunat japorkkanat. Naudan lihan sijasta käytin porsaansisäfilettä, ja se onnistui loistavasti
Aamulla laita broilerit vuokaan ja päälle purkki juustokermaa ja emmentalraastetta. 1rkl hunaja. Laita n 700g broileria marinoituun yön ajaksi. 1rkl hunaja
Tarjoa kastike lihan kyytipoikana. Laita perunalohkot grillivatiin (esimerkiksi teräksinen suorakaiteen muotoinen vati) ja aseta vati grilliin yhtäaikaa porsaan fileen kanssa
Käännä ne kerran grillaamisen aikana, että ne ruskistuvat molemmilta puolilta kauniin värisiksi. Grillattu porsaansisäfilee tarjoillaan avokadosalsan ja grillattujen vihannesten kanssa
Jääkaapissa odotteli porsaansisäfile, ja niinpä käytin pienimmät kanttarellit tähän kastikkeeseen, joka on mieheni lempiruokia, ja varmaan söisi tätä vaikka joka päivä, jos vain sitä valmistaisin
Laita siistitty porsaanfile muovipussiin ja lisää joukkoon marinadi. Se olisi kyllä pihvilihaan nähden edullista ja onnistumisen kannalta melko varma laji
Sekoita marinadin ainekset ja kääntele porsaan ulkofileepihveihin kauttaaltaan. Täällä juhannus on vietetty lomaillen torstaina lähdimme Ukkoseni ja tyttöjen kanssa Poriin shoppilemaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.