OMENA-KOOKOSKAKKU resepti
Helppo ruoka
Helppo ruoka
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 125 g voita tai margariinia
  • 1 dl sokeria
  • sokeria
  • 2 keltuaista
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 3 suurta kirpeää omenaa
  • 2 valkuaista
  • 100 g kookoshiutaleita
  • 100 g sokeria
  • 225- asteisessa uunissa
  • 13 minuuttia.) Kuori omenat ja paloittele ne. Keitä kattilassa omenapalasista, sokerista ja tilkasta vettä hilloke. Anna kiehua hiljalleen, kunnes somenat soseutuvat. Tämän voi tehdä jo edellisenä päivänä. Vatkaa valkuaisia, lisää sokeria vähitellen ja vatkaa kuohkeaksi jäykäksi vaahdoksi. Lisää sekaan kookoshiutaleet varovasti käännellen, ettei vaahto menetä kuohkeuttaan. Levitä omenasose torttupohjalle ja lusikoi päälle kookosvaahto. Paista vielä 225 asteessa, kunnes pinta on saanut vähän väriä. (Minun uunissani 6 – 7 minuuttia.)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.