N. o. n. i. ,. j. u. l. p. y. h. ä. t. v. e. k. m. ö. s. T. a. r. d. E. -. M. c. K. =. ). V. S. P. I. (. O. &. C. 1. 2. 5. g. /. 3. 4. f. 0. L. 7. Y. A. d l. t l
I. d. e. a. n. ä. i. h. o. l. u. t. y. s. m. S. k. ö. p. j. ,. f. g. E. A. N. U. T. K. M. r. v. ). F. H. O. J. V. C. -. D. L. 1. 2. 5. ½. 0. Ä. 6. 8. 7. x. c. ) l. p r. d l. p s. t l. c m
K. o. t. i. k. u. s. e. a. r. n. ä. ö. R. p. H. Y. V. Ä. j. h. m. l. ,. y. v. ). f. 1. d. 3. /. 4. S. 2. 0. 5. g. L. A. M. T. =. B. Ö. C. O. D. E. I. -. K l. d l
Mehevä kasvis-juustotäytteinen calzone sopii mielestäni loistavasti makupariksi viinille, jota luonnehditaan sanoilla keskitäyteläinen, keskitanniininen, kypsän kirsikkainen, viikunainen, kevyen nahkainen ja mausteinen
Viime kevään Pernod Ricardin järjestämä, Oiva Pari -kilpailu saa jatkoa. Keskitäyteläinen, ryhdikkään hapokas viini, jossa on napakat, mutta samalla pyöreät ja pehmeät tanniinit, toimii loistavasti grillatun, mediumiksi jätetyn karitsan lihan kanssa
Valmistimme tätä myös viime viikonloppuna illallisen alkupalaksi ja toimi siihenkin erinomaisesti, joten tämä “tavallisesta” sillileivästä hieman juhlavampi versio sopii loistavasti niin brunssille kuin illallisellekin ja miksipä ei näin joulun alla vaikka jouluillallisen alkupalaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.