kotitalouden tunneilla liki kaksikymmentä vuotta sitten, mutta grahamleivän. dl grahamjauhoja. omasta mielestäni yksinkertaisena ja graham-jauhojen myötä sopivan rouheana
Vältettäviä tuotteita ovat esimerkiksi vehnä, ruis, ohra, pavut, sipulit, sienet, jotkin kaalikasvit ja hedelmät sekä jogurtit, joihin on lisätty kuitua purukumit, pastillit, monet kevyttuotteet, kivelliset hedelmät kuten luumu, nektariini ja persikka
Karpin version tästä tekee se, että perinteistä poiketen jätetään riisi/ohra kokonaan pois. Kaali ja syksy kuuluvat yhteen ihan samalla tavalla, kuin patikkareissut ja syksy
graham antaa kivan pinnan. 6 kpl380 g vettä200 g vehnäjauhoja(laitoin durumia osan kun normi loppu kesken)200 g kaurahietaleita20 g öljyä10 g suolaa10 g hiivaagrahamjauhoja pyörittelyynKaikki koneeseen pyörimään noin 15 min, mitään kunnon taikinaa tai sitkoa ei tule vaan löysä asia
5 dl graham täysjyvävehnäjauhoja. 5 dl graham täysjyvävehnäjauhoja. Kattilaleipä-/pataleipäohjeita on vilkkunut netissä jo pidemmän aikaa ja nykyään se taitaa ollakin aika trendileivonnainen leipien saralla
Paprikat saivat sisäänsä ihanan parmesankuorrutteisen ohratäytteen, jossa mukana oli halloumi-juustoa, pinjansiemeniä, sipulia, valkosipulia ja persiljaa
Äitini tapasi tehdä aina välillä riisiuunipuuroa ja ohrauunipuuroa. Ohra, kaura ja muut kotimaiset viljat kun ovat edullisempia, mutta myös ekologisempia
Keksipohjassa käytetään tyypillisesti ”graham crackereitä” eli kokojyväisiä voileipäkeksejä. Tämä resepti vie meidät Pohjois-Amerikan itärannikolle, jossa happaman makea limepiirakka on Key Westin kaupungin ylpeydenaihe
Mutta ihan sama, pilasin ruislaivän muutenkin hiivalla ja grahamilla. Aikaisemman päivän taikina on muuttunut moussemaiseksi massaksi jos kaikki on käynyt hyvin jos ei niin hiiva ja graham tässä pelastaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.