Sekoita riisit kiehuvaan veteen ja keitä kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Olin nuorena töissä Kirsti Paakkasen mainostoimisto Womenassa, Joka joulu keitimme Voiton puuroa - Viktorian riisipuuroa Kirstin perinteisenreseptin mukaan
Valmistaudu siihen jo nyt. Täydelliseen pizzaperjantainautintoon kannattaa valmistautua taikinan tekemisellä viileään kohoamaan jo keskiviikkona tai tiistaina
Toinen sesonkiherkku, jota tähän talouteen kaupasta kärrätään, ovat tuoreet, mehukkaat viikunat. Viime vuonna helloillamme kokkailtiin kurpitsasta ainakin kurpitsakvinoahässäkkää, kurpitsa-suklaapaloja, salaattia, keittoa sekä risottoa
Pakkasimme jo autoa itsenäisyyspäivän mökkimatkaa varten, kun pihaan saapui yllätys, yrittäjän tuttava mukanaan laatikollinen juuri Lapista saapunutta poronlihaa
Leipä on siitä mielenkiintoinen elintarvike että siihen ei kyllästy, tai ainakaan tuoreeseen leipään ei kyllästy ja kun sen tekee itse niin vaihtelun mahdollisuudet ovat rajattomat mutta kaikki alkaa juuresta
Suukot kuuluvat olennaisesti uuteen vuoteen, joten aloitetaanpa tämä blogivuosikin samalla teemalla. Kaikki tuntevat perinteiset Brunbergin suukot - tämä on hieman fancympi versio niistä
Yleensä olen tehnyt kinkusta hernekeittoa, mutta jostain syystä sitäkään ei nyttehnyt mieli, joten keksin tehdä kinkusta kinkkukiusausta ja lohesta lohilaatikkoa
Itsellä on nyt laskeutumisvaihe dieettiä kohti päällä. En mä nyt voi päivätolkulla pizzaa syödä. Jos hakee heti alussa täydellisyyttä eikä salli itselleen opetteluvaihetta, käy helposti niin että koska tänään teki jonkun omasta mielestä suurenkin virheen, siirtyy aloitus aina vain eteenpäin
Selailin jouluista lehteä ja päätin, että nyt etsin tästä lehdestä meille mukavan somistuksen. En ollut koskaan aiemmin tehnyt jouluhalkoa ja löysinkin ohjeen Hellapoliisi-blogista
Perinteisesti Pavlovan päälle laitetaan kermavaahtoa, mutta itse olen tähän versioon lisännyt kermavaahdon joukkoon pieneksi kirpeäksi lisäksi Lemon curdia (Sitruunatahna, jota voi ostaa valmiina, mutta on myös helppo tehdä itsekin
on vain aina jäänyt. mikäli haluat tehdä oikeaoppisen raakakakun korvaa paahdetut kaurahiutaleet pähkinällä) Joka tapauksessa tämä kakku on ehdottomasti testaamisen arvoinen ja on gluteeniton, maidoton ja sokeriton, mikäli hunajaa ei lasketa
Joten olenkin taas tuttuun tyyliin helpottanut valmistusvaiheita ja pistänyt vähän mutkia suoriksi. Itsetehty kaalilaatikko on paras kaaliruoka mitä tiedän ja näin ollen se kuuluu ikisuosikkeihin
Mutta nytreseptiin niin kerkiätte leipoa vielä vaikka iltateelle ihanaa tuoretta leipää. Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.