Minulla on joku salainen pikku ihastus Hugh Fearnley-Whittingstalliin. Vuosia sitten katselin ohjelmaa Paluu RiverCottageen, jossa Hugh (en ala kirjoittamaan tähän juttuun Herra Nimihirviö, pelkkä etunimi saa riittää
-. -. T. ä. m. r. e. s. p. t. i. l. ö. y. R. v. C. o. a. g. E. d. k. j. ,. n. u. h. U. (. =. ). P. 2. /. 3. 5. 1. 0. ½. L. N. K. A. I. V. M. i l. k g. d l
Pohja on siis samanlainen jota käytettiin neljänpäivän kurssin kasvispäivän raparperipiirakkaan. Tätä varten piti matkustaa Englantiin ja mennä RiverCottagenneljänpäivän kurssille, mutta jo pelkästään tämän, ja sen suolaisen piirakkataikinan, takia matka oli kaiken sen rahan ja vaivan arvoinen
Ohje on Hanna Stoltin Aamupala-kirjasta, jossa tätä ohjetta oli kymmenen sivun verran. Ensimmäisenä päivänä taikinan vaivaus, toisena kaulitsemista useammassa erässä ja kolmantena päivänä rullaaminen, kahden tunnin kohottaminen ja paistaminen
ei kauneimmasta päästä sämpylöitä, vaan ihanan pehmoisia olivat vielä nyt seuraavanakin päivänä. Olis varmaan kantsinu jakaa sämpylät suosiolla kolmelle pellille, vaan ei se niin nökön nuukaa ole näin koti-arki-sämpylöissä, eihän
Tein yhtenä päivänä pari muhkeaa neljän viljan leipää. ) Käytin kaapista neljän viljan puurohiutaleita, jotka pitäisi saada kulutettua, lapset kun eivät ole innostuneet siitä puurona
-. -. -. -. -. K. a. u. r. p. o. e. i. n. s. k. m. E. t. ä. l. A. d. h. T. y. ö. j. v. S. ,. V. g. (. ). J. L. O. R. M. *. 4. 5. 1. 2. 3. 0. ". N. H. u l. d l
Kirjastosta tarttui mukaani Hanna Stoltin Aamupala -kirja. Ja tosiaan, miksi aamupalan pitäisi aina olla perinteistä puuroa - kyllähän niistä jauheista ja siemenistä saa paljon muutakin hyvää aikaiseksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.