Loma Suomessa sujahti todella nopeasti - tuntui että vastahan me tultiin, kun aikaa oli jo vierähtänyt kaksi viikkoa, ja oli aika jo pakata laukut paluumatkalle
Pese punajuuret ja painele niihin reikiä. Leikkaa siivuihin taskut ja täytä ne juustolla. Mausta pihvit suolalla ja valkopippurilla ja paneroi ne kierittämällä ensin vehnäjauhoissa, sitten kevyesti vatkatussa munassa ja lopuksi korppujauhoissa
Voitele uunivuoka ja aseta täytetyt paprikat siihen. Vuohenjuustotäytteen happamuus tasapainottaa minipaprikoiden makeutta, johon timjamija chili tuovat luonnetta
Poista seuraavaksi paprikoista kuoret, halkaise ne ja poista siemenet valkoiset osat. Levitä ruohosipuli-vuohenjuustosekoitus halkaistujen paprikoiden sisäpinnalle ja kääri ne rullalle
Pasta on parasta ja oiva askartelun kohde sunnuntaille keittiönörtille. Pasta on erinomaista pikaruokaa ja mikä parasta kaupan kuivapasta on kelpotavaraa ja jos se ei kelpaa, niin kuin sen ei pitäisi keittiönörteille, niin sen voi tehdä itse
Kuva vilahti myös blogin Instassa ja Twitterissä. Täytetyt bataatit voi tarjota myös lisukkeena, mietin että tälle tuhdille lisukkeelle kävisi kaveriksi esimerkiksi kala
Kana ja vuohenjuusto ovatkin klassinen makuyhdistelmä. Vuohenjuusto antaa sopivasti potkua annokseen ja pesto sekä tomaatti tapenade yhdistävät ja tasapainoittavat muita makuja keskenään
Leikkaa paprikoista kansi irti ja täytä. 400g jauhelihaa. 3rkl korppujauhetta. Sekoita ainekset keskenään. Voit myös halkaista paprikat pituus suunnassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.