Jos siinä on voi- tai lehtitaikinaa, se voi olla vain hyvää. Tällainen on minun maailmankuvani. Se ohjasi minut leipomaan viikonlopun brunssille maailman helpoimmat suolaiset leivonnaiset
Heti alkuun pitää lausahtaa vastuuvapauslauseke. En ole minkään sortin ravitsemuksen, vauvaravitsemuksen, vauvojen, sormiruokailun tai vastaavan alan erityisasiantuntija
Mietin kaikkea leivän, sämpylöiden ja patonkien väliltä ja lopulta päädyin tekemään hauskoja minipatonkeja, jotka maustoin valkosipulin lisäksi tuoreella timjamilla ja emmentajuustolla
Tarjoile keiton kaverina minipatonkeja. Ihania, ihania kirsikkatomaatteja. Paljon kirsikkatomaatteja. Tomaattikeitto voi olla joko kitkerää litkua tai täyteläistä herkkua
Leipää leivon hyvin usein, mutta blogiin päätyy harva ohje, kun yleensä ei tule kauheasti mittailtua aineita ja kirjattua ylös, vaan enemmänkin näppituntumalla leivottua sämpylöitä ja leipää
Menun kolmas suolainen ruoka oli rice crackers japonese eli tartar -lihaa riisikakulla. Muut menun suolaiset ruoat - Bahn Mi eli vietnamilainen minipatonki ja Thai Skagen eli katkarapuja thaityyliin - on jo esitelty aiemmin blogissa
Leivo keiton kanssa tarjottavaksi minipatonkeja tällä ohjeella. Mausteiset keitot ovat niin sateisten syyspäivien kuin lumisten pakkaspäivienkin pelastus
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.