Meksikolaiset aamiaismunat – Huevos rancheros
Suolaa& hunajaa
Suolaa& hunajaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 maissitortillaa (tai siivua vaaleaa leipää)
  • tomaattisalsaa (ohje alla)
  • 1/2 avokado pala Apetina kreikkalaista fetaa
  • 2 kananmunaa (uppomunien ohje alla)
  • tuoretta korianteria
  • (jalapenoa)
  • 2. Valmista mustapapu
  • 3. Valmista uppomunat.
  • 1-2 kypsää tomaattia (tai vastaava määrä kirsikkatomaatteja)
  • 1 salottisipuli
  • 1/2-1 punainen chili
  • 1 rkl limen mehua
  • suolaa
  • 50-70 g chorizoa palana (ei raakamakkaraa)
  • 1 pieni pkt (285 g) mustapapuja
  • 1/2-1 punainen chili
  • 1 tl jeeraa
  • 1/2 tl savustettua paprikajauhetta
  • 1 valkosipulin kynsi
  • mustapippuria
  • suolaa
  • 2 tuoretta kananmunaa
  • 1 rkl etikkaa
  • noin litra vettä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.