Mascarpone-mansikkamaljatJos mulla olis enemmän tilaa keittiössä, ostelisin kaikenlaisia maljojajajälkiruokakulhoja, joihin voisi tehdä kerrosjälkkäreitä
Tiesin kyllä (lähinnä Aku Ankasta ja teinisarjoista) amerikkalaisesta Valentinen päivästä, mutta nimenomaan ystävänpäivään minulla ei ole tullut mitään tunnesidettä
Raikas, kesäinen ja älyttömän hyvä jälkkäri. ) Pertin mansikoihin käytin limoncelloa, alkoholiton versio syntyy sitruunamehusta ja molemmat on tosi hyviä
Eilen en sitte jaksanu mitää kuvia tänne laitella. Mansikkaleivokset(tein kaksinkertaisena)Kakkupohja. vaniljamaitoa) koska mummu tykkää kahvista, kostutus siis sillä
Laitetaan pakkaseen ja kun seos on sopivasti jäähtynyttä, ei siis täysin jäässä, lisätään paketti mascarponea, sekoitetaan mahdollisimman vähän ja nautiskellaan
Tämä jälkiruoka sopii hyvin pääsiäisen ruokahetkiin, koska persikoissa on pääsiäisen tunnusväriä keltaista ja mascarpone tuo jälkiruokaan hieman happamuutta
Pari päivää sitten, tiskikonetta tyhjentäessä, makustelin ajatuksella mustikkamurupiirakasta, missä olisi täytteenä mascarponea =P Tänään ajatuksesta tekoihin, eli testiversion tekoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.