M. o. i. T. y. t. ä. r. e. n. 2. -. v. u. s. m. p. k. 8. a. l. j. d. h. P. K. ". ,. D. O. C. f. é. I. ). R. c. x. 3. 6. (. 4. 0. g. V. 7. 1. ½. L. ö. u l. d l
Blogikierroksen tulos pari viikoa sitten oli tämä resepti. Voisin jopa sanoa, että täydellinen löytö. Ja mikä parasta helppo gluteeniton leivonnainen, jota varten kaupasta ei tarvitse ostaa erikoisjauhoja
Sain kunnian tehdä kakut ihanan bloggaajakollegan Annin juhliin. Annin lempimakuja on punaherukka ja kinuski, joten ne luonnollisesti valikoituivat myös kakkujen makumaailmaksi
Instagramin puolella piirakka olikin jo esillä ja tähän toivottiin ohjetta. Eilen illalla tekaisin pikaisen uuden piirakan ja sain otettua muutaman kuvan tekovaiheista
Kiersimme aamulla äidin kanssa täällä maalla, lapsuuden mummolani maisemissa, pihan marjapensaita. Herukkasatoa täällä saadaan vielä noin kuukausi myöhemmin kuin etelässä
Lopputuloksena syntyi tällainen raikkaan makea juustokakku punaherukkatäytteellä, oreo-pohjalla, ja väliin piilotettuna yllätyksenä sitruunavanukaskerros
Tällä kertaa muuntelin kuitenkin täytettä paljon raikkaammaksi lisäämällä sitruunaa ja kookosta, ja mansikoiden ja mustikoiden sijaan päätin tällä kertaa kuorruttaa kakun musta- ja punaherukkatäytteellä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.