Meidän perheen perinteisessä joulupuurossa on aina ollut runsaasti manteleita. Manteli sopii niin hyvin puuron sekaan, että miksi kätkisi vain yhden mantelin kun jokainen voi nauttia manteleista, ja on hauskaa laskea kuinka monta mantelia puurosta löytää
Mutta takaisin joulupuuroon. Työtaakkaa helpottaakseni ostin myös porkkana- ja lanttulaatikon tänä vuonna valmiina, tosin niiden sekaan lorautetaan kermaa ja ne käytetään vielä uunissa ennen tarjoilua
Vegaani Kookos-Joulupuuro. Nyt halusin kuitenkin vähän testailla reseptejä etukäteen, koska kamalaahan se olisi, jos keittäisi jouluksi puuron, ja se ei olisikaan hyvää
Halutessasi voit lisätä myös rouhittuja pähkinöitä jamanteleita. Hyvien ideoiden sijaan mieleen tupsahti vain vanha sitaatti Frendeistä, ”It’s no fat, it’s no sugar, it’s no dairy…it’s no good
jauhettujamanteleita. Hummukset ja muut tahnat, pähkinä- ja siemenvoit sekä tietysti avokado ovat niitä tavallisimpia leivän kavereita mutta olen ollut kiinnostunut myös vegaanisista juustoista
Oopperakakku (Gâteau Opéra) on ranskalaisten lahja herkkusuille. Se kutkuttelee samojamakuhermoja kuin oma juhlava klassikkomme, Ellen Svinhufvudin kakku
Seuraavaan satsiin ajattelin lisätä mukaan myös manteleita (lisäys. manna- ja riisipuuron väliltä. Kun vesi kiehuu poristen lisää hiutaleet pikkuhiljaa samalla hyvin sekoittaen (klimppiintyy helposti)
Tämä herkku on tehty nimittäin vain terveellisistä raaka-aineista, makeutuksena käytetty taateleita, banaania, sekä pieni määrä hunajaajavaniljauutetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.