Maalaispaté pikkukurkkujen kera
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 16 viipaletta:
  • 500 g tuoretta siansivua
  • 500 g laihaa vasikanlihaa
  • 250 g sianmaksaa
  • 60 g ihraa palana
  • 60 g ihraa ohuina viipaleina
  • 1 dl kuivaa valkoviiniä
  • 3 rkl konjakkia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 12 kokonaista mustapippuria
  • 6 katajanmarjaa
  • ½ tl raastettua muskottia
  • 1 rkl (vajaa) suolaa
  • 1 iso laakerinlehti
  • 1 oksa tuoretta timjamia
  •  
  • Tarjoiluun
  • pikkukurkkuja
  • leipää
  • salaattia
  • cumberland-kasktiketta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.