Suklaapäivät. Vaikka en ollut viime vuonna erityisen kiltti (ja sama meno taitaa jatkua tämän vuoden puolella), sain joululahjaksi annoskuvaukseen ihanteellisen makroobjektiivin
MacaronOlin reilu pari vuotta sitten Saksassa joulumarkkinoilla ja piipahdimme pohjois-ranskassa. Siellä näin macaronseja ja silloin jo mietin, että pitäisi kokeilla niiden tekoa, mutta en vaan ole saanut aikaseksi
Nopea italialainen salaatti. Tomaatti, mozzarella ja basilika ovat maistuva yhtälö. Aika usein tulee tehtyä alkupalaksi tai salaatiksi tätä nopeasti valmistuvaa herkkua, joka sopii hyvin eri tavoin rakennettuna myös vaikkapa antipastoksi
Riistaruokien kulta-aika on käsillä ja hirvenlihaa on viime aikoina ollut tarjolla laaja valikoima. Hirven sisäpaisti kannattaa jättää reippaasti mediumiksi, 55 asteeseen
Terveellinen omenapiirakka, jonka tekoon ei tarvitse tehosekoitinta tai muita vempeleitä. Gluteeniton, sokeriton, munaton, maidoton, mutta jonka valmistamisesta silti tulee perinteinen ihana omenapiirakan tuoksu
Mun joulukuu näyttää olevan täynnä raakasuklaata ja glühweinin litkimistä joulumarkkinoilla. Tällä viikolla oon ollut joulumarkkinoilla jo kahdesti, ja olen menossa myös tänään ja huomenna
Joulu on jo ovella. alkaa olla aika tarkastella tarjottavia. Nyt oli leivonnaisten vuoro. Päädyimme kotikonnuilleni joulumarkkinoille ja mitä kaikkea ihanaa sieltä bongasinkaan
Virpi Mikkonen. Kiitos hyvää – herkkuja ilman sokeria ja gluteenia (Otava 2015). Mieltäni lämmittää suuresti joka kerta, kun saan käteeni huolella ja antaumuksella tehdyn kotimaisen keittokirjan
Terveellinen alku aamulle. vehnänorasvihersmoothieSikäli kun jouluun on enää tasan kaksi viikkoa ja vielä on tekemättä lähes kaikki jouluvalmistelut lahjahankinnoista laatikoihin, tuntuu että on aika ottaa järeämmät aseet käyttöön - väsymyksen torjunnassa nimittäin
RANSKALAISET HERKUT. Eilen halusin valmistaa etanoita. Päätin aloittaa menemällä ostamaan uudet keraamiset etanapannut Porvoon vanhasta kaupungista, tutusta etanaravintolasta
Kaupungille pyörimään ja tavaksi on tullut käydä Tuomaan markkinoilla. Aina sieltä on löytynyt jotain kivaa joululahjaksi tai ainakin lasillinen tai pari
N. y. t. p. ä. s. e. v. i. r. a. l. m. n. M. u. c. h. ö. k. H. o. S. d. g. T. V. j. (. 5. 0. €. /. ). ,. A. -. O. K. f. ". I. 9. R. G. 1. 2. b. 3. °. C. ) l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.