Tarjoile grillattua, basilikalla maustettua haukea uusien perunoiden ja tomaattisalaatin kanssa. Ota foliosta arkki, joka on haukifileetä noin 20 cm pidempi, taita se kahtia ja voitele puolet sisäpuolesta ohuelti oliiviöljyllä
Olenkohan koskaan maininnut, että rakastan basilikaa ja suklaata. Kun löysin Lisen Sundgrenin Ihana kotikylpylä kirjasta ohjeen "basilikapuhdistus kasvoille" ja "Syötävän hyvä naamio" olin kerrasta myyty ajatukselle
Tämä on Donna Leonin hauskasta keittokirjasta. Kirjahan rakentuu komisario Guido Brunettin ratkaisemien murhien ja rikosten ympärille-ne sijoittuvat Venetsiaan ja kirjoissa ruualla on aina erittäin suuri osuus
"Eikö teillä koskaan ole suomalaista ruokaa. " lapseni kaveri hämmästeli ruokapöydässämme. Kyllä meillä kotimaisiakin perinneruokia syödään, mutta arjen maut taitavat meillä tosiaan tulla pitkälti eri puolilta maailmaa
K. a. u. n. o. j. p. i. t. ä. y. k. e. l. f. c. O. s. m. h. ö. d. ,. N. &. b. v. r. g. E. L. -. 3. /. 2. 0. 1. F. (. ). 5. 4. ½. S. P. A. V. T. H. I. <. 3 l. d l. t l
Tätä on thaimaalainen ruoka - kaikessa yksinkertaisuudessaan herkullista. Pikapaistettuja ruokia tehdessä on ehdottoman tärkeää että (wokki)pannu on erittäin kuuma ja että liha paistetaan kahdessa tai useammassa erässä, jolloin liha paistuu nopeasti mehevän rapeaksi eikä päästä nesteitä pannulle jolloin liha vain hiljalleen keittyy omissa nesteissään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.