Tämänkin sunnuntaipäivällisen pelastajaksi selviytyi ylivoimaisesti taas kauppahalli. Lihatiskiä katsellessa makurin suuhun toivat veden niin hevosen, karitsan, hirven kuin naudankin jauheliha
Leikkaa paistin kalvot kevyin viilloin poikki ja suolaa lihojen pinnat. Anna maustua huoneenlämmössä pari tuntia ja grillaa muutamia kertoja käännellen kunnes lihan sisälämpö on noin 55 astetta
Useimpien suomalaisten riistaeläinten metsästysajat ajoittuvat syksylle, joten loppuvuotta kohti pitenevät illat ovat oivallista aikaa ryhtyä valmistamaan kotimaan metsistä hankittua lihaa, mikäli sitä suinkin on saatavilla
PRAISE SEITAN. Niin jotta minkäslaista joulua teillä. Täälläpäin osittain perinteistä, osittain uutta. Vegaaneille ja verenhimoisille lihansyöjille, molemmille löytyy naminami-herkkuja
. Lähdetään siitä liikkeelle, että jokaisen itseään kunnioittavan lihansyöjän ja wannabe-barbarin tulisi edes kerran elämässä syödä kunnon T-luupihvi (T-Bone) Pihvi siis saa nimensä siitä T-kirjaimen muotoisesta luusta jonka toisella puolella on ulkofileetä ja toisella puolella sisäfileetä
* * *. For English please see here. Lokakuu on suuressa maailmassa näköjään suurten kieltäymysten aikaa. On tupakanpolton lopettamiseen kannustavaa Stoptoberia ja tipattomaan kehoittavaa Sober Octoberia
Täällä taas, terveisiä lumimyräkän keskeltä. Viikonlopun synttärihulinoista on jo toivuttu, joten nyt lienee sopiva hetki merkitä blogiin muistiin helppo ohje piirakkaan, jolla taklaa yhdellä kertaa kaikkien ruokaongelmaisten tarpeet
Mehevät mustapapupihvit ovat perheeni kestosuosikki. Nämä täyteläisen makuiset pihvit ovat kerran hurmanneet jopa erään sangen paatuneen lihansyöjän, joka ei näitä mutustaessaan edes ymmärtänyt syövänsä "kasvisruokaa"
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.