Iloinen ruokailuhetki hyvässä seurassa ja höyryävän fonduepadan ääressä on oiva illanviettotapa, joka sopii mielestäni erityisen hyvin näin kevättalveen
Tarjoa itämaisen lihafonduen dipattavien lisäksi myös maustekastikkeita sekä rapeita riisikakkusia. Voit valmistella fonduetarjottavat vaikka edellisenä päivänä ja säilyttää viileässä, kelmun alle peiteltynä tarjoamishetkeen
Lihafondue valittiin illan ruuaksi, koska siinä jokainen ruokailija saa valita lautaselleen itseään miellyttävät ainekset (vaikkei joukossa nirppanokkia ollutkaan) ja suht pitkään kestävän ruokailun lomassa on mukava rupatella
Valmista lihafonduen kanssa tarjottavaksi kastikkeita. Yksikin kastike riittää, mutta voit tarjota lihafonduen kanssa vaikka kolmea erimakuista kastiketta
e. l. i. t. r. v. a. s. S. ä. n. k. o. p. u. j. h. f. d. m. T. ,. ö. y. K. L. M. -. b. c. Y. I. H. A. F. O. N. D. U. E. 0. 5. 1. (. ). B. C. P. 2. Ö. R. V. 4. J. d l
Kaikkien syötyä lihafondueta tarpeeksi, kipataan kaikki keittoon sopivat ainekset lihaliemeen, lihapalat, minimaissit, mitä nyt milloinkin on jäämässä ylitse
Pitkästä aikaa päädyimme lihafondueen kaikkine lisukkeineen. Lihafonduen teon aloitin jo uuden vuoden aaton aamupäivänä nimittäin liemen pitää keittyä ja tekeytyä
Listalla ollut lihafondue lisukkeiden kera kuulosti niin herkulliselta, että päätimme tilata sen. Krunan lihafondue piti sisällään madeiralla maustettua lihalientä, härän marmorifilettä, kukkakaalia, parsakaalia, cocktailkurkkuja, marinoituja valkosipuleita, maalaisperunoita sekä taivaallista chilimajoneesia
1. Kuullota sipulit & ruskista jauheliha ja pekoni. Sekoita joukkoon fonduet ja mausteet. Lisää tomaattimurska ja anna hautua pienellä lämmöllä sen aikaa, kun valkokastike valmistuu
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.