Riisisalaatti on yksi ruu'ista, jotka muistuttavat minua kotimaastani. tulee aina mieleen italialaiset kesäpäivät, kun on niin hellettä että viimeinen toive on olla kuumassa keittiössä hikoilemassa lieden edessä
Flank steak, eli "lankkupihvi" saadaan naudan kuve-lihasta. Murea Flank steak grillistä. Tätä varsinkin Etelä-Amerikassa suosittua ruhon osaa on alettu
1. Paloittele kuoritut perunat ja juurekset ja keitä ne pehmeiksi vähäsuolaisessa vedessä. Muussaa ne hyvin, mausta ja ohenna lihaliemellä tai kermalla, lisää keltuainen ja nokare voita
Riisi-kanasalaatti. Tämä salaatti on eräs insalata di riso -variaatioistani. Salaatista tuli hyvin kanainen, sillä en osannut kaupassa arvioida montako koipea kanaa tarvittaisiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.