Nyt sen voi sanoa jo ääneen. Sieltä se syksy vaan on tullakseen. Odotan sitä jo innolla. Nyt on nimittäin tulossa sen verran paljon kaikkea uutta ja jännää, ettei meinaa pieni ihminen pysyä perässä
Tämän ruuan valmistamista ja ohjeen julkaisemista olen odottanut vähän kauhunsekaisella innolla. Imelletty perunalaatikko kun on monelle niin pyhä, ettei sen suhteen ole kuin yksi oikea ja monta väärää valmistustapaa
Tässä nyt kurkistus sinnepäin (iki)vanhan äidiltäni lainassa olevan keittokirjan voimin. Kreikkalainen ruoka tuntuu kadonneen jonnekin lehdistä, keittokirjoista ja blogeista
T. y. r. n. i. t. o. v. a. k. p. s. e. M. l. ä. u. h. m. ,. d. R. f. j. -. S. Y. N. I. H. E. L. Ö. K. A. U. P. 2. 0. g. 7. 5. ö. 6. 1. ½. 3. J. V. O. 8. 4. %. Ä. d l. k g. t l
Ja syksyyn. Illat pimenee, ilmat viilenee… vai pitäiskö sanoa, että kylmenee. Ja keitot sen kun sakenee. Ei enää kevyttä kasvista soppaan vaan tuhdimpaa juuresta ja lisää lämpöä itämaisista mausteista
Hyppäsin suoraan mukavuusalueeni ulkopuolisen maailman syvään päähän ja otin ensimmäisenä kokeiluun soijasuikaleet, joista tuli lempeän mausteinen punainen thaicurry - juuri omiaan kylmenevään syksyyn
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.