Mulla on viime aikoina ollut kauhea hinku askarrella erinäisiä juustotorttuja. Salmiakkijuustotorttu. Nyt himottelen minttusuklaaversiota, saas nähdä ehdinkö saada aikaiseksi
Olin nuorena töissä Kirsti Paakkasen mainostoimisto Womenassa, Joka joulu keitimme Voiton puuroa - Viktorian riisipuuroa Kirstin perinteisen reseptin mukaan
Amerikkalainen juustotorttupohja. Äitini reseptiarkistosta kopsattu amerikkalaisen juustotortun ohje. Halusin tortusta hieman korkeamman mitä äitini normaalisti tekee, joten vähensin pohjataikinaan tulevien aineiden määrää ja laitoin sen halkaisijaltaan noin 20 cm
Ranskalainen juustotorttu. Ranskalainen juustotorttu. Kesä on ihanaa aikaa. On valoisaa, hyvinä päivinä lämmintä ja sateetonta, mutta usemmiten vähintäänkin leppoisan leutoa
Painele murotaikina vuokaan tasaisesti ja peitä se foliolla. Paista pohja kypsäksi ja jäähdytä se. Notkista tuorejuusto sekoittamalla ja lisää mangosose
Tämän reseptin sain yli 40 vuotta sitten silloiselta työkaveriltani Kirstiltä. Reseptin alkuperä ei ole tiedossani, mutta olettaisin, että se on kopioitu ja käännetty pähkinäpakkauksesta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.