Kikherne-porkkanapihvit (G,M). Kikherne-porkkanapihvit ja tzatsiki (G,M). ,. by. Tiina. Näin joulun jälkeen on kiva keventää ruokaa ja varsinkin omalla kohdallani huomaan himoitsevani enemmän kasvisruokaa kuin liharuokaa
Tänään tehtiin yksinkertaista kasvisruokaa enemmän tai vähemmän Helsingin Sanomien ohjeen pohjalta. En katsonut ainesosia aivan noin tarkkaan, koska käytin ensinnäkin kaapin pohjalta löytyneet jämät tavallisista kikherneistä
Kikherne-porkkanapihvit ovat maukkaita ja täyttäviä. Kikherneiden kypsentäminen tosin vie hieman aikaa, sillä kikherneitä tulee ensin liottaa yön yli (vähintään 8 tuntia) ja sitten keittää noin 1-2 tuntia – itse kypsennän aina noin kilon kuivattuja kikherneitä kerralla ja pakastan ne sopivan kokoisina annoksina
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.