Netti on tulvillaan erilaisia terveellisten keksien ja kakkujen reseptejä. Useissa niissä käytetään banaania, mutta minua kiinnosti erityisesti kokeilla avokadoa makeissa leivonnaisissa
Perinteinen mustikkakukko toteutettuna hieman terveellisempänä versiona. Keskustelun aikana sitten ilmeni, että en ollut koskaan syönyt mustikkakukkoa, tieto hieman järkytti keskustelukumppaneitani
Taas on se aika vuodesta kun pihapuut notkuvat luumuja. Jossain ihmeen "tänään olen kätevä emäntä, kokkaan, leivon ja siivoan" -puuskassa teki mieli siis leipoa luumupiirakka
Koulun käynnistä on jo muutama vuosi, mutta tämä ohje tulee aina mieleen kun ajattelen kouluaikoja. ). Ihanan rukiinen kuori ja mustikkatäyte on täydellinen kombinaatio
Täytekakut ovat yleensä varsinaisia kaloripommeja ja pohjaan tulee usein reilusti voita ja sokeria. Päätin tehdä hieman kevyemmän version kakusta, jossa ei läträtä voilla eikä sokerilla
Mustikkakukko. Tätä ohjetta siskoni hehkutti joka suuntaan nimikkeellä “mustikkarättänä”. Ostimme tätä jälkiruokaa varten riihiruisjauhoja kun niitä kerran sai luomuna ja kuulosti hirmu hyvältä – jotenkin perinteisesti valmistetulta ruisjauholta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.