Kostuta pohjaa hiukan vaniljamaidollaja kaada päälle puolet mango-sitruunatäytteestä. Kakku sopii värinsä ja täytteensä puolesta myös hyvin pääsiäisenä juhlapöytään
Tänä keväänä on mango nostanut suosiotaan keittiössäni ja olenkin tehnyt vähän erilaisilla aineilla kokeillen mikä olisi tähän kakkuun paras yhdistelmä
Valmistin tätä mieheni mummon tupaantulijaisiinja tämä onnistui täydellisesti. Laseina käytin prismasta ostamia muovisia viinilasejaja olivat tähän hommaan mitä mainioimmat
Vappua vietimme perinteisesti naapurien seurassa, ja jälkkäripuoli on aina ollut minun heiniä. Ajattelin myös jotain pientä ja raikasta näiden rinnalle
Me palattiin juuri Jumbosta ostoksilta ja syömästä. Käytiin katsastamassa uusi Amerikan diner ja sellaisen jättipurilaisen jälkeen on olotila melkoisen raskas ja tunkkainen
Kuullota kevätsipulin vaaleita osia ja keltasipulikuutioita voi-öljy-seoksessa kymmenisen minuuttia. Lisää joukkoon viini ja keitä kastikepohjaa kasaan niin, että viini on lähes haihtunut
Kotimaista ei ole vielä tullut vastaan, ja hieman harmittaa, että keväinen parsainnostus pääsee yleensä jo hieman laantumaan ennen kuin ”oman maan” kasvatit kerkiävät kauppoihin
Viime viikolla törmäsin sattumalta juustohyllyllä arkisia ruokaostoksia tehdessäni uuteen mangon makuiseen tuorejuustoon ja kesäkuntoon -projektini unohtui sillä silmän räpäyksellä, kun mieleni täyttyi ideoilla sen hyödyntämisestä kesäisissä leivonnaisissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.