Halkaise kesäkurpitsa ja pane se öljyllä voideltuun uunivuokaan. Sipaise öljyä myös leikkauspinnoille. Kypsennä 175 asteen uuninlämmössä noin puoli tuntia tai kunnes kesäkurpitsanpuolikkaat ovat pehmenneet
Juustolla kuorrutetut uunitortillat. Eräänä päivänä teki mieli kokata jotain erilaista jauhelihasta ja löysin kaapista paketillisen tortillalättyjä, joten ajattelin pitkästä aikaa tehdä uunitortilloita
Tämä hieman kummallisen näköinen paistos pitää sisällään kesäkurpitsa-cannelloneja. Yleensä olen täyttänyt ne pinaatilla ja ricottajuustolla, mutta nyt tein täytteen raastetusta kesäkurpitsasta
Viikonloppuna me herkuteltiin uunitortilloilla. Kokeiltiin näitä jo aikaisemmin mun ystävän luona Espoossa, mutta nyt päätettiin valmistaa niitä uudestaan hieman muokatulla reseptillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.