Se kävikin tosi helposti Fin Mix -jauhoseoksen ansiosta. Kuten aina työyhteisömme piknikeillä, tälläkin kertaa aurinko paistoi täydeltä terältä ja upean eväspöytämme herkut maistuivat
keittokinkkua, oliiveja, tonnikalaa, artisokan sydämiä, sieniä, kasvisjuustoa, oreganoa. nyt korjataan asia ja mikä voi olla sen parempi aloitus, kuin kaikkien varmasti
Sellaisen olon, että voi kun se ja se oli lapsena hyvää, katso nyt noita cocktail-tikkuihin törkittyjä nakinpalojaja säilykeananasta – mutta en mä noita siis enää söisi
Rakkaalla lapsella on monta nimeä ja juuret tsaarin ajan Venäjällä. Alkuperäisen salaatin resepti, varsinkin kastike (ranskalaista viinietikkaa, sinappia ja Provencen oliiviöljyä sisältävää majoneesia), oli tarkoin varjeltu salaisuus
Muuten mulla taisi olla sielä kaapissa jäävuorisalaattia ja jotain toista, olisko vuonankaalta, kurkkua, tomaattia, punasipulia, keittokinkkua, yksi keitetty muna (jonka murustin salaattiin kun ketuaisen ympärillä oli rumasti mustaa, onneksi murut ei näy edes kuvissa) ja sitten ne krutongit
)Olen tässä koittanut "tropata" itseäni auringonhattuuutteella ja vitamiineilla. Eilen illallakin nukuinmelkein kahden tunnin unet ja se on minulle kyllä todella harvinaista
Padan pääraaka-aineina on käytetty hapankaalia, porsaan- ja naudanlihaa sekä savustettua makkaraa. Bigos on tarkoitettu lämmitettäväksi uudelleen ja se onkin useimpien mielestä parhaimmillaan vasta kolmantena päivänä
Ostin aiemmin tällä viikolla kokeeksi Semperin gluteenitonta jauhoseosta, jonka mainostettiin sopivan mainiosti niin suolaiseen kuin makeaankin leivontaan
Jocki ei pidä niistä, koska niissä ei ole “puruvastusta”, joten minä tarjoilen yleensä lisäksi keittokinkkua kuutioina tai rapeaksi paistettujapekoninpaloja – silloin kaikki ovat tyytäväisiä
Pohja Vehnä- jamoniviljapaahtoleipää. Herneenversoja. Tummia ja vaaleita rypäleitä. Mini luumutomaatteja. Vispaa vispikerma, lisää kermaviili ja tuorejuusto
Näitä herkkuja voi tehdä vallan mainiosti myös broilerin ohutleikkeestäkin, mutta tällä kertaa sisälle pääsi palvikinkkuleikettä ja keittokinkkukin käy vallan mainiosti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.