Thairuoka on mukava kokonaisuus raikkautta, keveyttä ja makeutta lisättynä ripauksella tulisuutta. Lisäksi pilkkomisen ja muun alkuvalmistelun jälkeen ruoka valmistuu nopeasti
Brisket toimii hienon raflan listoilla ja perus rehupuntti duunarin kotilounaaksi. Tätä apetta ne karvanaamaduunarit raksakypärä päässä ja käsivarret rasvassa jonottavat pukumiesten kanssa samoissa satojen metrien jonoissa paikallisilla kioskeilla
Padan pääraaka-aineina on käytetty hapankaalia, porsaan- ja naudanlihaa sekä savustettua makkaraa. Bigos on tarkoitettu lämmitettäväksi uudelleen ja se onkin useimpien mielestä parhaimmillaan vasta kolmantena päivänä
Todellinen jääkaapin tyhjentäjä ja fuusiosalaatti tämä maanantaina tekemäni pastasalaatti olikin. Arjen pelastaja -tittelin se sai, koska salaatista oli syödä reilut kaksi päivää, se maistui ihan hurjan hyvältä ja ei sitä pahemmin tarvinnut lämmitellä kaiken kiireen keskellä
se on Singaporen kansallisruoka ja erittäin suosittu myös muun muassa. Malesiassa ja Vietnamissa. keitetty kypsäksi liemessä, joka on maustettu muun muassa valkosipulilla ja
Otin kilpailun suhteen ohjat omiin käsiini, ja suunnittelin totutusta kaavasta poiketen riesling-valkoviinin kaveriksi ennakkoluulottomasti liharuoan, vietnamilaisen lihakeiton
Ajattelin tehdä pienen postaussarjan parhaiksi havaitsemistani lounaspaikoista Turussa. Onnekseni ihana työpaikkani tarjoaa työntekijöilleen lounasedun, joten pääsen nauttimaan ulkonasyömisen riemusta halutessani vaikka viisi kertaa viikossa, vaikka usein pakkaankin töihin mukaan omat eväät ja säästän lounarin johonkin spessumpaan hetkeen
Suolaa ja kääntele viipaleet jauhoissaja paista miedolla lämmöllä öljyssä. Lisää öljyä vähän kerrallaan paistamisen kuluessa ja nosta viipaleet sitten keittiöpyyhkeelle valumaan
Kaada vesi perunoista ja höyrytä niitä muutama minuutti. Siirrä ne uunipellille ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä sisusta myöten, kokeile veitsellä tai tikulla
Kesän uusin Glorian Ruoka & Viini lehti pursuaa herkullisia grillausvinkkejä. Savustimme perunat sujuvasti samassa savustuspöntössä kuin kalatkin ja sehän ei ollut kovin fiksua se
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.