Yksi blogin suosituimmista resepteistä on helppoa sunnuntairuokaa kananpojasta. Siinä kananpojan paistileikkeet on marinoitu sitruunamehussa ja runsaassa oliiviöljyssä
Mielessäni olin kuvitellut tämän näköisen lopputuleman ja kun sitten vielä ne aidot savuiset tuoksut tulvahtivat tuolta luukun takaa, niin täytyy kyllä jakaa tämä makuelämys myös täällä blogissa
Puhdista fileet, laita ne uunivuokaan ja mausta suolalla jajauhetulla pippurilla. Leikkaa kinkku hyvin pieniksi kuutioiksi ja sekoita ranskankerman, persiljan, sinapin ja juustoraasteen kera
Kiehauta nuudelien vesi, lisää kurkuma ja keitä sitten nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Laita lihasuikaleet kattilaan ja kaada päälle kanaliemi ja kerma
Quino on gluteeniton siemenkasvi, joka ei kuulu viljakasvien heimoon. Viljoihin verrattuna se sisältää enemmän valkuaista, rasvaa, mineraalejajavitamiineja
Tortuista tuli lehteviä ja herkullisen makuisia, parhaita torttuja miesmuistiin. Näiden tähtitorttujen myötä, Oikein Hyvää, Rauhallista ja Maistuvaa Joulua
sitruunaista kananpoikaa perunapedillä on tämän reseptin kehitelty versio. Luulin myös, että laittaisin ruokaa kananpojan rintaleikkeistä, vaan toisin kävi
Nyt tulee putkeen useampi Björck-kirjoitus eli kirjan kolmantena kokeiluna on kana. Jostain syystä Tammiston City-marketissa ei ollut kokonaisia kananpoikia, kuten ei broileriakaan saatavana, ja en lähtenyt niitä muualtakaan etsimään
Rapea nahka, mehevä liha, makoisa ja helppo kastike. Kokonainen maalaiskananpoika sai ensin ruskean pinnan uunin kestävässä padassa ja mehevöityi sekä rapeutui ilman kantta uunissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.