Vaikka se koneen hurautus on helppoa, näppärää ja sileää, niin käsin mortteloidussa pestossa on jotakin niin kauniin ruustiikkia, se ei ole niin tasaista, pinjansiemenet erottuvat eri kokoisina muruina eikä basilikaa ajeta laihaksi väriksi
Tästä tulee yhden pienen dijon-purkin verran kastiketta. Olen viime aikoina tykästynyt tekemään itse erilaisia kastikkeita, mausteseoksia ja marinadeja
Pelkäsin kuitenkin, että liika etikka puskisi maussa läpi, enkä. Sitä voisi kuitenkin lisätä ½-1tl ja katsoa mitä tapahtuu. 1-2tl etikkaa. 0,25-½tl suolaa
Käsin saa vaivata aika huolella puolikin tuntia. Karppaus ja vhh-sivustoilla tätä vähähiilihydraattista riisinkorviketta on kovasti hehkutettu, ja valmistus on helppoa - vain raastaminen, pannulla paistaminen ja maustaminen
Itse tehty jäätelö. Anteeksi kun ei ole tullut reseptiä aikoihin, mutta tässä se nytten on. (tätä reseptiä piti kokeilla, se löytyi englannin kirjasta)
Idea tähän suihkugeeliin on mukailtu aikoinaan löytämästäni Sammakkoprinssin suihkugeeli-ohjeesta, jonka linkkiä en enää löytänyt netistä tähän liitettäväksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.