Involtini alla milanese eli italialaiset täytetyt vasikankääryleet
Ruoka.fi
Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä Aines
  • 800  g vasikanpaistia
  • 200  g bratwurstia tai muuta vahvaa makkaraa
  • 100  g broilerinmaksaa
  • munankeltuainen
  • valkosipulinkynsi
  • 1  dl silputtua (sileälehtistä) persiljaa
  • 3  rkl parmesaania
  • 8-10 salvianlehteä
  • 60  g ilmakuivattua kinkkua
  • maissijauhoja
  • 25  g voita
  • 2  rkl öljyä
  • 1 1/2 dl kuivaa valkoviiniä
  • suolaa, mustapippuria
  • 1  dl lihalientä
  •  
  • paistamiseen
  • voita, öljyä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.