Kai sielläkin oluttaja suklaata on. Idea tähän brownieen lähti duunissa lauantaina, kun tarjoilioiden vuoropäällikkö mietti, että voisiko ylijääneitä alkoholeja käyttää keittiöllä esim
Olen vasta aivan hiljattain innostunut suklaalla leikkimisestä ja kokeilusta, ja voin sanoa, että tästä varsin oikukkaasta raaka-aineesta on erittäin antoisaa ottaa mittaa
Lisää olutja tomaattimurska. Syksyssä ja talvessa on se hyvä puoli, että takan lämmityskausi alkaa jälleen ja erilaiset padat valmistuvat jälkilämmöllä mitä mainioimmin
Katso erilaisia pizzatäytevaihtoehtojaja niiden olutsuositukset. Meillä on Munkkisaaressa joka perjantaipizzaperjantai, jossa pizza tehdään alusta asti itse taikinaa ja (välillä) kastiketta myöten
pienellä sipulilla, muutamalla katajanmarjalla, mustapippurilla ja tilkalla tummaa savuolutta. Parhaiten käristyksen kanssa toimii olut, ehkä jopa kaksi
Lisää kattilaan olut, vesi + mausteita ja hauduta lihaa miedolla lämmöllä noin tunti. Merimiespihvit tuntui liian hienolta nimeltä tälle ruoalle, sillä jouduin ostamaan lihaksi valmiiksi paloiteltua naudan kuutiolihaa (olivat kyllä aika isoja) ja siitä tulee makuuni turhan pieniä viipaleita
Kuopiossa viikonloppua viettäessäni sain huomata miten paljon enemmän metsässä oli kypsiä mustikoita kuin esimerkiksi mökillämme, joka sijaitsee Tampereen lähistöllä
Ruokajuomaksi ehdottomasti naapurimaan olut, snapsityyliin vodka ja perään slaavilaiskyykky. Mielestäni blinejä voi aivan hyvin nauttia myös muulloinkin mutta näitä kausi- ja sesonkiruokia on ajan saatossa keksitty, tämä on hyväksyttävä
Oluthan antaa blineille lisää kuohkeutta ja tietenkin myös makua. Silloin vielä, kun talvisin laitettiin verkot järveen, ja madeaikana saatiin mateen mätiä, blinejä piti ihan ehdottomasti paistaa mädin seuraksi
Sekoita lämmin lihaliemi jaolut. Lauantai-illatana nuorimmaisen kanssa teimme tämän ruoan ja samaan syssyyn myös naudanlihakastikkeen ja laskiaispullia eli meillä herkuteltiin saunan jälkeen kymmenen maissa illalla laskiaispullilla
Paahteinen ja ruskea olut sopii mainiosti lihan kanssa mutta perus vehnaolutkin toimii hyvin. Hyvin mieto oluen maku tulee läpi ja kun sen yhdistää muihin mausteisiin niin nami mikä ruoka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.