1. Pese punajuuret juuresharjalla ja pilko lohkoiksi. 2. Lämmitä uuni 225 asteeseen. 3. Laita lohkot vuokaan ja lisää hunaja sekä mausteet oman maun mukaan
Ankanrinta on ollut hakusessa jo jonkin aikaa. Mutta eihän sitä Forssan peräkylästä ole löytynyt. Nyt kuitenkin Lidlistä löytyi pakasteesta kyseistä herkkua ja pakkohan sitä oli kokeilla, varsinkin kun edellinen ankanrintakokeilu jäi hieman puolitiehen
Keitetyt porkkanat ovat helppo lisuke arkiseen ruokapöytään. Kuori ja paloittele porkkanat. Kaada koko seos paistinpannulle, lisää joukkoon hienonnettu persilja ja paista kunnes porkkanat alkavat saada väriä
Paahdoin jouluksi manteleita vaikkapa glögin kanssa naposteltavaksi. Nämä mantelit eivät ole kovin makeita, joten ne maistuvat paremmin sellaisillekin, jotka eivät makeasta kauheasti välitä
) ja katselin Ottolenghin resepiä,jossa uunipaahdetut porkkanat oli maustettu appelsiinisella kastikkeella,ja mietin että onhan minulla ainakin aika iso osa salaatin aineksista
Rosmariini porkkanat. Kuori ja pilko porkkanat. Laita pannulle öljy, lisää mausteet ja porkkanat. Jauheliharuuista tulee kokkailtua yleensä laatikkoruokia, mutta tänään vapaapäivän kunniaksi päätin kokeilla tämmöistä
En ole varma kaipaavatko porkkanat tässä vaiheessa sesonkia muuta maustamista kuin suolan ja oliiviöljyn, mutta napatkaa makumaailma vaikka korvan taakse muistiin talvea varten
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.