Tällä viikolla kokeilin ihanaa kanacurrya, jota tulikin sitten syötyä pitkin päivää iso osa. Santa Marian ruokakassin sisältö alkaa hupenemaan, ja kohta täytyy ruveta miettimään jo pientä varastontäydennystä
PanangCurry Chicken. Sain reseptikokeilua varten currytahnaa ja limelehtiä ystävältäni, mutta niitä täytyisi käydä ostamassa lisää seuraavia kokkailuja varten
Viimein kolmannella yrityskerralla onnistuin siinä, loihdin eteeni täydellisen panangcurryn. Reissussa ollessani asetin itselleni vaatimuksen, opettelen tekemään yhtä hyvää panangia mitä siellä sain
Päätin aineksista tehdä omanlaiseni version PanangCurry Chickenistä. Mukaan tälläkertaa tarttui puntti thaibasilicaa, sitruunaruohoa, bambuversoja, kalakastiketta sekä vihreää currytahnaa
Taisin jo Farangin arvostelun yhteydessä mainita, että RAKASTAN aasialaisia curryja. Suosikkini on ehkä makumaailmaltaan pehmeän mieto massaman curry, mutta hyvänä kakkosena tulee ehdottomasti tulinen thai red curry
Pitkästä aikaa innostuin vääntämään kanacurrya, joka yleensä on meillä kaikille kelvannut. Tällä kertaa tein currya koh samuin tapaan, joskin hieman sovellellen
Kun olet paistanut lihapullat, jätä herkullinen paistinrasva pannulle. Repost -Hei. Talvi tuli takaisin ja sillon kun on talvi, pitää syödä lämpimiä talvisia ruokia
Sain työkaverilta loistavan siemennäkkärin ohjeen. Olimme yhdessä syöneet innolla työmaaruokalassa Fazerin siemennäkkileipää, varmasti yli leipäannokseen kuuluvat määrät
Onni potki Peggyä ja pian Peggyn punaisessa keittiössä valmistui Thai PanangCurry -kana. Lisää mukaan currytahna ja valkosipuli, hauduta muutama minuutti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.