Oliiveja ei kuitenkaan syödä raakana suoraan oliivipuusta, vaan ne ennen syömistä kypsytettävä fermentoimalla ne joko suolavedessä tai lipeässä jolloin haitalliset ja pahalle maistuvat aineet poistuvat jonka jälkeen ne usein säilötään suolaveteen
Hiphei, viimein tarjolla pääsiäiskakkua. Vaikka ei sen puoleen jotain kakkua olen aikonut leipoa kyllä oikeaksikin pääsiäiseksi, ihanaa kun päästään jakamaan pääsiäinen meidän ystävien kanssa
Perun matkalta mukaan tarttui helppoja ja maukkaita reseptejä. Kvinoa on Perussa tuiki tavallinen viljelyskasvi, jota käytetään riisin ja muiden viljatuotteiden tapaan
Veikeän Verson Paula teki ihan vasta herkullisen Silkkiä ja samettia -suklaavanukkaan. En ole vanukkaita varmaan koskaan tehnytkään, mutta minulle tuli kyllä yllätyksenä, että vanukkaan voi noin vain hurautella blenderillä ihan sekunnissa hedelmistä ja maku on silti kermaisen pehmeä
Pitää ehdottomasti olla niitä mustan viinimarjan lehtiä ja sinapinsiemeniä sekä hiukan sipulia. Valmiit kurkut liemineen säilötään lasipurkkeihin ja säilytetään jääkaapissa
Voikukan terälehdet kerätään auenneista kukinnoista - ylikukkineet tai aukeamattomat nuput eivät maistu samalle, vaan niistä tulee mehuunheinämäinen maku etkä saa mukaan voikukan kukkasen aromaattista vienosti salmiakille maistuvaa makua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.