Pulled pork -liha hampurilaisten täytteenä on ehdottomasti herkkua. Tällä kertaa hain hieman kevennystä täyttävien hampurilaissämpylöiden tilalle ja leivoin vaihteeksi pitaleipiä
No nyt on sitten meikäläinenkin vihdoinkin ajautunutnyhtöpossuja valmistamaan. Kesän aikana tuli tehtyä parikin kertaa, toisella kertaa piti saada helpolla sapuskaa isolle joukolle ja toisella kertaa äitini oli vierailulla
E. n. s. i. m. ä. e. y. h. t. ö. p. o. u. k. l. ,. a. j. d. V. r. v. T. A. P. b. q. K. c. S. g. I. f. H. C. w. &. -. 8. 0. M. 2. 1. W. B. 3. 4. L. O. (. ). 5. D. d l. t l
Lopputulos on mehukkaampi, eikä keittäminenkään vaadi juurikaan aktiivista valmistusaikaa - mitä nyt välillä kattilaan on mukava kurkistaa hitaasti kypsyvää lihaa ja hieman lisätä sinne vettä haihtuneen tilalle
Italian tuntua tähän munakasrullaan tuo tomaatti ja basilika. Makua voi vaihdella mielensä mukaan ja ainekset löytyvät monesti jääkaapista jo valmiina - tähän voi myös upottaa tähteet kätevästi
Tämä pulled pork eli nyhtöpossu onnistui kertakaikkisen hyvin. ) Ensimmäisellä kerralla kun nyhtöpossua kokkailin, ajattelin että nääääh, kyllä se vähemmässäkin ajassa valmistuu
(Paista/lämmitä valmis pulled pork pannulla, revi liha nyhdöksi ja lisää sipulit joukkoon). Yksinkertaisella täytteellä tehdyt pitaleivät ja kannattaa vaivautua tekemään pitaleivät itse, koska ne ovat sen vaivan väärti
Muutama viikko sitten serkkuni kertoi, että oli tehnyt pulled porkkia ja kehui kovasti. Minäkin halusin tietty kokeilla ja nyt viikonloppuna hommattiin tarpeet
S. y. k. s. o. n. e. d. t. i. p. ä. l. ,. m. v. u. r. a. J. ö. h. L. j. P. f. (. U. 2. 0. 1. 5. ). R. T. O. M. A. I. N. D. /. K. E. g. H. -. w. c. 8. V. Ä. 3. 7. ”. k g. d l. t l
T. e. i. n. y. s. t. ä. v. l. g. u. o. m. a. k. p. r. E. h. j. ,. ö. J. ". K. d. S. F. x. M. P. N. O. H. A. 1. 0. 2. (. ). 4. f. Ä. Y. L. 6. c. R. -. 5. b. /. d l. c m. t l
Hampurilaissämpylän sijasta voi käyttää paistovalmista ciabattaleipää tai tortilloita. Pulled porkin eli nyhtöpossun lihan voi kypsentää hyvissä ajoin etukäteen
Trendikäs pulled pork ja perinteinen voileipäkakku yhdistyvät tässä juhlavassa suolapalassa. Leivokset on rakennettu Runeberginvuokiin, jotka antavat korkeutta ja muotoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.