Sticky toffee pudding elikkä nyt omalla suomennoksellani tahmeat taatelineliöt ovat mulle tuttu ja rakas jälkiruoka niiltä ajoilta, kun asuimme kymmenen vuotta sitten Skotlannissa
Nieriä (Salvelinus alpinus) eli rautu on lohikala, joka elää kylmissä vesissä. Suomessa Pohjois-Lapissa ja Vuoksenvesistöissä Itä-Suomessa, Keski-Euroopassa vuoristojärvissä
Miehellä oli maanantaina syntymäpäivät ja koska en mitään varsinaista lahjaa (paitsi maatilkun Skotlannista ja Lordin arvonimen) ollut hankkinut, päätin leipoa kakun
Marita Joutjärven ja Vittorio Gianninin ”bambino” eli ”Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana” on parasta, mitä keittokirjamaailmassa on tapahtunut vuosikausiin
Jäätelöä vai lisäainemössöä. Koska ajatus ruokien sisältämistä lisäaineista on alkanut ärsyttää minua koko ajan enemmän, päätin toteuttaa pitkäaikaisen haaveeni ja ryhtyä tekemään jäätelöä itse
Tässä herkullinen ja taatusti kevyt jälkiruoka kaikille diettaajille. Kuuleman mukaan uppopaistettu Mars patukka on lähtöisin Skotlannista, mutta tänäpäivänä tätä herkkua saa lähes joka puolelta maailmaa jopa Suomesta
Jäätelön tekeminen on odotetustikin jäänyt vähälle, mutta kun työkaverini toi viikolla erään jäätelöartikkelin luettavaksi, niin pitipä siitä innostuneena taas jatkaa jäätelökokeiluja
Kylminä talvipäivinä sitä huomaa usein haaveilevansa hiukan mausteisemmasta ruoasta. Myös Thaimaan matkalta mukaan tarttuneet upeat maut ovat kivunneet mieleen ja saaneet aikaan pahemman luokan matkakuumeen
Äitini oli tulossa kummini kanssa kylään, ja lupasin leipoa kuppikakkuja. Olin saanut vanhemmiltani skotlannin tuliaisina ison purnukan tunnettuja suklaakaramelleja
Käytin tämän paistin tekoon Sydänmaan Highlander-luomupaistia. Liha on erittäin mureaa, Highland Cattlen eli Ylämaankarjan, vapaana kasvanutta luomulihaa, karja kuuluu alkuperäisrotuihin ja on kotoisin Skotlannin Ylämailta
Louhisaaren juoma on ollut yksi suosikkijuomistani jo pitkään. Ensimmäisen kerran sain sitä joskus 90-luvun alkupuolella opiskelijabileissä lantrinkina
Skotlannissa on paistettu pehmeää piparkakkua vuoassa pitkään. Katsoin Rachel Allen. Bake. ohjelmaa ja osan, jossa hän kävi amerikkalaisessa leipomossa Englannissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.