Kookos-suklaahippujäätelön lisäksi tein erän espressojauheella maustettua jäätelöä. Kookoksen maku tulee hyvin espresson makua vastaan ja tämä kokeilu onnistui mielestäni oikein hyvin
Tujaus espressoa tainnuttaa Nutellan makeutta ja kakku on siksi enemmän aikuisten makuun. 1/2 dl espressoa tai muuten vahvaa kahvia (0,45€). 1/2 dl espressoa
Kiehauta kattilassa kahvi/espresso, voi ja vaniljasokeri. 1 dl espressoa (käytin vahvaa kahvia). Ohje on otettu Kodin Kuvalehdestä ja saivat meillä suuren suosion
Olen useasti keittänyt kupillisen tai pari espressoa, jotka olen kätevästi ujuttanut leivoksiin. Kun keksit ovat valmiita, keitä tarvittava espresso valmiiksi jäähtymään hiukan ja valmistele käyttämäsi vuoka vuoraamalla se leivinpaperilla
Kotona ei ollut pikakahvijauhetta, joita useimmin näkyi käytettävän (paitsi tuo latte macciato annospussi), joten tukeuduin espresso papuihin ja mortteliin, ja hyvin toimivat (voisin kuvitella, että ihan normaali suodatinkahvijauhekin kävisi
Mehevän, espressojauheella maustetun, suklaakakun välissä on Nutellakreemi, kuorrutus on suklaalla, kaakaolla ja espressojauheella maustettua Mascarpone-kermaa ja kaiken kruununa on tummasta suklaasta ja kermasta tehty suklaaganache
Koska itselläni ei ole kotona minkäännäköisiä leivontamuotteja, niin käytin keksien valmistamiseen taikinasta kuvassa olevaa espressokuppia, joka sai aikaiseksi juuri sopivan kokoisia herkkukeksejä n
3 dl vahvaa kuumaa kahvia tai espressoa. 3 dl vahvaa kuumaa kahvia tai espressoa. Viikonloppuna juhlittiin jälleen uusia ylioppilaita ja sain kunniatehtävän valmistaa hyvän ystäväni pojan lakkiaisiin kakut noin sadalle hengelle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.